|
Notre dégustation du 13 février 2009: Jaune pâle. Nez d'abord un peu fermé puis floral avec de discrets arômes d'acacia et de fruits jaunes (pèche, abricot). La bouche, un peu perlante, aux arômes de fruits mûrs plus présents qu'au nez offre suffisamment d'acidité et de gras mêlés à une sucrosité persistante pour que ce vin très agréable se boive aussi bien à l'apéritif que sur une cuisine asiatique ou des poissons à la crème ou au beurre blanc.
84/100: Guide Gilbert & Gaillard des Vins 2009: “ Robe jaune clair, limpide. Nez discret aux notes florales et de fruits blancs. La bouche est fraîche, fruitée, très rafraîchissante, délivre également de plaisantes notes de fleurs blanches. Un Graves très plaisant."
Guide Hachette 2009 p. 344 "Fort agréable, le blanc 2006, est à apprécier dès maintenant".
|