Un grand vin de Bordeaux

CHÂTEAU MAGENCE

Appellation GRAVES contrôlee

CEPAGES

PRODUCTION et CEPAGES

Blanc: 11 hectares (âge moyen 25 ans)

  • 50% Sauvignon

  • 50% Sémillon

 

Rouge: 26 hectares (âge moyen 20 ans)

  • 46% Cabernet-Sauvignon

  • 18% Cabernet-Franc

  • 36% Merlot

 

L'assemblage des cépages traditionnels est le gage d'un plus grand équilibre.

Blanc:

  • Le Sauvignon, au bouquet particulièrement fin et prononcé dans sa jeunesse, devient d'une grande complexité en vieillissant.
  • Le Sémillon est le gage de vins de garde charnus et d'une grande finesse.

Rouge:

  • Le Cabernet-Sauvignon, cépage le plus ancien de Bordeaux, apporte arôme et structure
  • Le merlot, bien coloré, développe des arômes de fruit mûr.
  • Le Cabernet Franc, souple et élégant, permet plus de subtilité dans les assemblages.