Blanc

Température 10-12°C/48-54 °F

Rouge

Température 16-18°C/62-66°F

Ouvrir une heure avant la dégustation

• En apéritif,
• Sur des entrées chaudes et froides,
• Poissons et fruits de mer,
• Viandes blanches et cuisine orientale,
• Fromages à pâte cuite: chèvre, brie, camembert.

• Charcuteries,
• Viande rouge et gibier,
• Fromages,
• Fruits rouges.